Zastanawiasz się, gdzie zjeść w Portland? Ten przewodnik jest dla Ciebie!
Nie planowałam zakochać się w kulinarnej scenie Portland – po prostu tak się stało. To, co zaczęło się jako badania do mojego bloga, przerodziło się w dwuletnią kulinarną obsesję.
Jako blogerka jadłam w dziesiątkach miast, ale odkrywanie najlepszych restauracji w Portland zmieniło mnie na zawsze.
Portland zaskakiwało mnie na każdym kroku. Food trucki serwują dania, które byłyby gwiazdami w eleganckich restauracjach gdzie indziej. Szefowie kuchni współpracują zamiast konkurować.
A jedzenie wegetariańskie nie jest tu dodatkiem – często to właśnie dla niego ludzie ustawiają się w kolejkach.
Te 23 miejsc to lokale, do których ciągle wracałam, gdzie kelnerzy znali moje zamówienie, gdzie zabierałam wszystkich odwiedzających mnie blogerów.
Nie jest to przewodnik kompletny – wymagałoby to wydania książki i przeszczepu wątroby po tych wszystkich badaniach – tylko moje osobiste ulubione miejsca.
Weź serwetkę. Przyda Ci się!
Gdzie zjeść w Portland? Najlepsze miejsca na śniadanie
Pine State Biscuits
Gdzie: 2204 NE Alberta, Portland, OR 97211
Zakres cen: 7 – 38 $
Wciąż pamiętam mój pierwszy kęs kanapki Reggie z Pine State – absurdalną (w najlepszym tego słowa znaczeniu) kombinację smażonego kurczaka, bekonu i sosu serowego na puszystym maślanym biszkopcie.
Planowałam tego ranka zwiedzać ulicę Alberta, ale zamiast tego popadłam w błogą żywieniową śpiączkę.
Ich biszkopty są jednocześnie miękkie jak poduszka i wystarczająco wytrzymałe, by udźwignąć obfite dodatki.
Poza Reggie, spróbuj ich BBQ Biscuit z poszarpaną wieprzowiną lub McIsley z kurczakiem, piklami, musztardą i lokalnym miodem.
Moja znajoma wegetarianka przysięga na bezmięsne Reggie z tofu i wegańską kiełbasą, zwieńczone sosem z grzybów shiitake. Ostrzeżenie: te kanapki są SYCĄCE. Zaplanuj drzemkę po nich.
Gdzie zjeść w Portland? Najlepsze miejsca na lunch
Norah
Gdzie: 3801 SE Belmont St, Portland, OR 97214
Zakres cen: 3 – 18 $
Wpadłam do Norah podczas wyjątkowo paskudnej ulewy, szukając po prostu schronienia. Zamiast tego znalazłam najlepsze wegańskie tajskie jedzenie, jakie kiedykolwiek jadłam.
Ich Pad Thai z tofu, wegańskim jajkiem, kiełkami fasoli, szczypiorkiem, kolendrą i orzechami nawrócił nawet mojego towarzysza pytającego „gdzie jest mięso?”.
Ale daniem, które sprawia, że wciąż wracam, jest ich Spicy Holy Basil – piękny nieład z tofu, sojowych skrętek i tempeh w pikantnym sosie bazyliowo-czosnkowym.
Na deser spróbuj ich kleistego ryżu z mango i podziękuj mi później. Ryż podają ciepły, mango chłodne i słodkie, a kombinacja to czysty komfort.
Ich tajska mrożona herbata sama w sobie jest warta wizyty, i zdarza mi się planować „spotkania” w pobliżu Belmont tylko po to, by się jej napić.
Ranch Pizza
Gdzie: 2239 SE 11th Ave, Portland, OR 97214
Zakres cen: 7,5 – 31,5 $
Wiesz, jak czasem po prostu potrzebujesz grubego, serowego kawałka pizzy? The Ranch to moje ulubione miejsce na taką zachciankę.
Serwują pizzę sycylijską – grube, kwadratowe kawałki z ciastem, które jest jednocześnie żuwe i puszyste, a przy tym pozostaje chrupiące pomimo góry dodatków.
Ich Veggie Pie zmienia się sezonowo i poznałam dzięki niej kombinacje warzyw, których nigdy bym sama nie spróbowała.
Klasyczna Pepperoni Pie ma idealną proporcję pikantnego mięsa do sera, a czasem wybieram po prostu Cheese Pie, bo prostota potrafi być piękna.
Za $7.50 za kawałek to nie jest najtańsza opcja lunchowa, ale jeden kawałek jest naprawdę wystarczający dla większości osób.
Podziel się całą pizzą ($31.50) ze znajomymi, a będziecie się kłócić o narożne kawałki jak dzieci o ostatnie ciastko.
Grassa
Gdzie: 1506 NW 23rd Ave, Portland, OR 97210
Zakres cen: 6 – 18 $
Grassa to moje szczęśliwe miejsce, gdy mam ochotę na makaron, ale nie chcę formalnej włoskiej restauracji.
Ich domowy makaron podawany jest w hojnych porcjach, które czasem stawały się zarówno moim obiadem JAK I kolacją.
Ich menu balansuje między tradycyjnymi włoskimi a kreatywnymi amerykańskimi wariacjami.
Carbonara z włoskim pancettą jest wystarczająco autentyczna dla purystów, podczas gdy ich strogonoff w stylu teksańskim pokazuje ich gotowość do eksperymentowania.
Moim ulubionym daniem jest ich ravioli ricotta-mozzarella-pepperoni, które jest właściwie pizzą w formie makaronu – i tak, jest tak dobre, jak brzmi.
Polityka bez rezerwacji oznacza, że możesz trochę poczekać w godzinach szczytu, ale kolejka szybko się przesuwa, a obserwowanie ludzi na 23rd Avenue pomaga zabić czas.
The Soop
Gdzie: 1902 W Burnside St, Portland, OR 97209
Zakres cen: 8 – 27 $
Koncepcja The Soop zafascynowała mnie jeszcze zanim spróbowałam ich jedzenia – uprawiają niektóre składniki bezpośrednio w restauracji.
Nie ma bardziej „farm-to-table” niż patrzenie, jak twoje mikro-zioła są ścinane na chwilę przed podaniem na talerzu.
Ich Dolsot Bibimbap podawany jest w skwierczającej kamiennej misce, która nadal gotuje ryż do chrupiącej perfekcjipodczas jedzenia.
Ich kanapka z smażonym kurczakiem jest nieprzyzwoicie dobra – soczysta, idealnie przyprawiona i zwieńczona domowymi piklami, które absolutnie kupiłabym w słoikach, gdyby je sprzedawali.
Nie pomijaj ich Sałatki z Mikro-ziół. Brzmi nudno, ale świeżość i różnorodność smaków czyni ją wszystkim, tylko nie nudną.
Za każdym razem, gdy tu jem, wychodzę obiecując sobie, że w końcu spróbuję hodować zioła na parapecie mojego mieszkania. (Spojler: nigdy mi się to nie udało).
Flying Fish
Gdzie: 3004 E Burnside St, Portland, OR 97214
Zakres cen: 14 – 22 $
Podczas moich dwóch lat w Portland, stałam się praktycznie uzależniona od fish and chips w Flying Fish.
Ta zrównoważona restauracja z targiem rybnym na East Burnside serwuje jedne z najbardziej etycznych owoców morza, jakie znajdziesz w mieście.
Ich fish and chips z dzikiego rockfisha z Pacyfiku mają lekką, chrupiącą panierkę, która nie przytłacza delikatnej ryby. Danie podawane jest z domowym sosem tatarskim i prawdopodobnie najlepszymi jojos (ćwiartkami ziemniaków) w Portland.
To, co naprawdę wyróżnia Flying Fish, to ich niezachwiane zaangażowanie w zrównoważony rozwój – pozyskują produkty bezpośrednio z odpowiedzialnych łowisk i prowadzą nawet organizację non-profit skupioną na edukacji żywieniowej.
Poza fish and chips, ich świeżo otwierane ostrygi są dużą atrakcją, a ich miski poke pokazują doskonałą jakość ich owoców morza.
Restauracja oferuje miejsca wewnątrz i na zewnątrz przez cały rok, w tym zadaszony patio z paleniskiem, idealny na chłodniejsze miesiące w Portland.
Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza z sumieniem, Flying Fish dostarcza zarówno wyjątkowy smak, jak i spokój ducha.
Village Kitchen
Gdzie: 1855 NW 23rd Pl, Portland, OR 97210
Zakres cen: 9 – 15 $
Nie mogłabym stworzyć przewodnika po Portland bez wspomnienia o tym perełkowym food trucku ukrytym w Nob Hill Cart Pod.
Village Kitchen to miejsce, które odkryłam, spacerując po słynnej 23rd Avenue, szukając czegoś innego niż typowe burgery czy fish and chips.
Ich Village Eggplant Curry to prawdziwy wegański majstersztyk – bakłażan w pikantnym sosie na bazie tamaryndowo-pomidorowej z kremem kokosowym.
Każdy kęs przywodzi na myśl autentyczną birmańską kuchnię z nowoczesnym twistem. Równie zachwycające jest Village Curry z tofu, które zamawiałam za każdym razem, gdy potrzebowałam kulinarnego przytulenia.
Co wyróżnia Village Kitchen to nie tylko nieskazitelna prezentacja dań (która zawstydza wiele eleganckich restauracji), ale też przystępne ceny.
Za mniej niż $15 dostajesz pełnowartościowy posiłek, który jest zarówno sycący, jak i pięknie podany.
Właściciel wkłada w każde danie kawałek swojego kulinarnego dziedzictwa, a jego pasja jest wyczuwalna w każdym kęsie.
DesiPDX
Gdzie: 4233 N Mississippi Ave, Portland, OR 97217
Zakres cen: 5 – 26 $
Pochodzę z miasta ze wspaniałym indyjskim jedzeniem, więc byłam sceptyczna wobec food trucka serwującego kuchnię indyjską. DesiPDX udowodnił mi, że się myliłam już po pierwszym kęsie.
Ich Tandoori Tempeh Plate to delikatne, zwęglone kawałki tempeh, które jakimś cudem oddają smak tandoora bez utraty tekstury.
Veggie Thali Platter oferuje idealną próbkę ich wegetariańskich opcji – sezonowe dhalem (danie z soczewicy) nigdy nie jest takie samo, ale zawsze pyszne.
Dla mięsożerców, Kalonji Kale Keema Plate zawiera mielone jagnię i jarmuż w sosie pomidorowo-dyniowym, który próbowałam (bez sukcesu) odtworzyć w domu.
Methi Mirchi Shrimp Plate to soczyste krewetki marynowane w kozieradce i smażone z pestkami dyni, liśćmi curry i chili.
Zakres cenowy ($5-26) pozwala na szerokie próbowanie bez rujnowania budżetu. Tylko bądź przygotowana na trochę czekania w godzinach szczytu – Mississippi Avenue jest zatłoczona.
¿Por Qué No?
Gdzie: 3524 N Mississippi Ave, Portland, OR 97227
Zakres cen: 5 – 18 $
Kiedy po raz pierwszy weszłam do ¿Por Qué No?, poczułam się przeniesiona. Kolorowy wystrój, muzyka, zapachy – to było jak wkroczenie do małego kawałka Meksyku w środku Portland.
Ich guacamole jest przygotowywane świeżo przez cały dzień i czuć różnicę. Tacos podawane są na domowych tortillach z nadzieniami od tradycyjnej carnitas po kreatywne sezonowe specjały.
Moje stałe zamówienie to jedna miska Bryan’s Bowl (z dowolnym mięsem, które wygląda dobrze tego dnia) i porcja chipsów z guacamole.
Ich domowe margarity idealnie balansują między kwasowością a słodyczą, a ich wyśmienita horchata też zasługuje na uwagę.
Za $5-18 można dobrze zjeść bez wydawania fortuny. Jedyny minus? Tajemnica się rozeszła i miejsce jest zatłoczone, szczególnie w happy hour.
Kinara Thai
Gdzie: 1126 SW 18th Ave, Portland, OR 97205
Zakres cen: 6 – 17 $
Kinara Thai uratowała wiele moich dni pracy swoimi szybkimi, pysznymi opcjami na wynos.
Ich zupa Tom Yum pomogła mi przetrwać dwie portlandzkie zimy, a ich zielone curry jest prawdopodobnie najbardziej konsekwentnym daniem pocieszenia w mojej rotacji.
To, co wyróżnia Kinarę, to ich zaangażowanie w świeże składniki. Ich dania z woka przybywają wciąż skwierczące, z warzywami, które zachowują chrupkość.
Wegetarianie powinni spróbować Pad Kabocha Squash – azjatyckiej dyni smażonej z jajkiem i tajską bazylią, która jest jednocześnie delikatna i głęboko satysfakcjonująca.
Porcje są wystarczająco duże, że jedno danie główne może z łatwością nakarmić dwie osoby o umiarkowanym apetycie.
Ceny wahają się od $6 za przystawki jak pierożki i chrupiące sajgonki do $17 za specjały, jak ich niesamowity smażony ryż z krabem.
Jade Rabbit
Gdzie: 2117 NE Oregon St Suite 202, Portland, OR 97232
Zakres cen: 8 – 20 $
Odkryłam Jade Rabbit zupełnym przypadkiem podczas przejażdżki rowerowej, gdy nagła ulewa zmusiła mnie do szukania schronienia. Najlepsza ulewa ever.
Ich wegańskie pierożki dim sum to dzieła sztuki – dosłownie. Niektóre mają kształt królików, z detalami tak idealnymi, że prawie żal było je jeść. Prawie.
Smak dorównuje prezentacji, z nadzieniami, które są złożone i satysfakcjonujące nawet dla tej okazjonalnej mięsożerczyni.
Poza pierożkami, ich dania makaronowe i pełne smaków miski sprawiają, że wracam. Połącz swój posiłek z ich aromatyczną herbatą Ulung lub jednym z ich kreatywnych koktajli.
Wszystko ma rozsądne ceny ($8-20) i serwowane jest z autentyczną serdecznością, która sprawia, że czujesz się jak stały bywalec, nawet podczas pierwszej wizyty.
Gdzie zjeść w Portland? Najlepsze miejsca na kolację
Han Oak
Gdzie: 511 NE 24th Ave, Portland, OR 97232
Zakres cen: 65 $
Ukryta za niepozornym zewnętrzem, Han Oak wydaje się najlepiej strzeżonym sekretem Portland (choć nominacje Jamesa Bearda z pewnością umieściły ją na mapie).
Restauracja otwiera się na casualowy ogród, który jakimś cudem czuje się jednocześnie intymny i wspólnotowy.
Ich koreańska kuchnia wykracza poza zwykłe podejrzane dania.
Tak, są tu niesamowite pierożki mandu, ale znajdziesz też nieoczekiwane dania, jak ich kurczak po koreańsku z chrupiącą skórką i sezonowe dania warzywne, które mogłyby nawrócić najbardziej zagorzałego mięsożercę.
Trzydaniowe menu degustacyjne ($65) oferuje idealny wstęp do ich podejścia. Rezerwacje są niezbędne, szczególnie w weekendy, ale absolutnie warte planowania z wyprzedzeniem.
Gdzie zjeść w Portland? Lovely’s Fifty Fifty
Gdzie: 4039 N Mississippi Ave, Portland, OR 97217
Zakres cen: 17 – 33 $
Po raz pierwszy usłyszałam o Lovely’s Fifty Fifty z dokumentu na Netflixie, ale doświadczenie kreacji szefowej kuchni Sarah Minnick na własnej skórze zawstydza oglądanie na ekranie.
Jej podejście do pizzy jest niepodobne do niczego, co spotkałam – sezonowe składniki, nieoczekiwane kombinacje i ciasto, które jest jednocześnie treściwe i delikatne.
Podczas mojej ostatniej wizyty, moja pizza zawierała jadalne kwiaty, jarmuż i fermentowane pomidory. Nigdy nie zamówiłabym takiej kombinacji sama, ale działała tak idealnie, że wciąż o niej myślę miesiące później.
Pizze kosztują od $17 do $33, co może wydawać się drogie, dopóki nie spróbujesz jakości składników i rzemiosła.
Zostaw miejsce na ich domowe lody – smaki zmieniają się regularnie, ale zawsze są interesujące i starannie zbalansowane.
Mis Tacones
Gdzie: 1670 NE Killingsworth St, Portland, OR 97211
Zakres cen: 4 – 19 $
Gdybyś powiedział mi, że niektóre z najlepszych tacos, jakie kiedykolwiek jadłam, będą wegańskie, zaśmiałabym się. Potem spróbowałam Mis Tacones i teraz wierzę.
Ich Al Pastor Taco z marynowanym seitanem i cebulą oddaje ten klasyczny smak tacos z food trucka bez żadnych produktów zwierzęcych.
Cilantro Lime Taco z roślinnym „kurczakiem” i kolendrą przekonał kilku moich sceptycznych znajomych.
Poza tacos, ich nachos, burrito i quesadillas zaspokajają nawet najbardziej wymagające zachcianki na comfort food. Ceny wahają się od $4 za pojedyncze taco do $19 za większe zestawy.
Często jest kolejka, ale czas oczekiwania daje ci czas na zaplanowanie zamówienia – bo uwierz mi, będziesz chcieć spróbować wszystkiego.
Hat Yai
Gdzie: 1605 NE Killingsworth St, Portland, OR 97211
Zakres cen: 4 – 52 $
Hat Yai specjalizuje się w kuchni południowej Tajlandii i robi to z taką autentycznością, że moja tajska znajoma twierdzi, że jest lepsza niż to, co dostaje w domu (niemałe uznanie).
Ich sztandarowy Kurczak Smażony Hat Yai zasługuje na swoją reputację – soczysty w środku, oszałamiająco chrupiący na zewnątrz i podawany z kleistym ryżem, który wchłania każdy smak.
Dla pełnego doświadczenia, wybierz zestaw w stylu malezyjskim z roti (płaskim chlebem) i aromatycznym curry.
Ceny wahają się od $4 za przystawki do $52 za zestaw dla czterech osób, który pozwala szeroko próbować dania z menu.
Restauracja nie przyjmuje rezerwacji, więc przyjdź wcześnie lub bądź gotowy na czekanie – szczególnie w weekendy.
Ken’s Artisan Pizza
Gdzie: 304 SE 28th Ave, Portland, OR 97214
Zakres cen: 18 – 25 $
Zapytaj mieszkańców Portland o pizzę, a Ken’s nieuchronnie się pojawi. Po mojej pierwszej wizycie zrozumiałam dlaczego.
Ich ciasto jest fermentowane dłużej niż większość, co daje złożony smak i skorupę, która jest bąbelkowa, miejscami zwęglona i niemożliwie lekka mimo swojej solidnej struktury.
Margherita ($18) pokazuje ich podejście do prostoty – ręcznie robiona mozzarella i autentyczne włoskie pomidory na tym magicznym cieście.
Skuś się na wersję ze świeżą burratą ($25) dla kremowej rozkoszy, która jeszcze bardziej podnosi doświadczenie.
Mała, przytulna przestrzeń szybko się zapełnia, a oni nie przyjmują rezerwacji, więc przyjdź wcześnie lub bądź gotowa wpisać swoje nazwisko na listę i zwiedzać okolicę podczas czekania.
Top Burmese
Gdzie: 413 NW 21st Ave, Portland, OR 97209
Zakres cen: 4 – 99 $
Przed odwiedzeniem Top Burmese, nie umiałabym wiele powiedzieć o kuchni birmańskiej. Teraz jestem lekko obsesyjna.
Ta restauracja przywozi smaki Birmy do Portland z daniami, które równoważą pikantne, kwaśne i wytrawne elementy w harmonii.
Ich All-Star Okra Curry przekształciło mój stosunek do warzywa, które wcześniej ledwo tolerowałam.
Zupa z Makaronem Kokosowym z makaronem z tofu w bogatym bulionie kokosowym stała się moim pocieszeniem na deszczowe dni.
Ceny wahają się od $4 za przystawki do $99 za ich imponujący zestaw „Tour of Burma” zawierający pięć różnych curry – idealny dla grupy chcącej szeroko eksplorować.
Ich menu koktajlowe oferuje drinki tak kolorowe jak jedzenie, czyniąc to miejscem idealnym na spotkania ze znajomymi.
Luc Lac Vietnamese Kitchen
Gdzie: 835 SW 2nd Ave, Portland, OR 97204
Zakres cen: 9 – 26 $
Zlokalizowana w centrum Portland, Luc Lac zdobyła liczne nagrody za swoją zupę pho – i nie bez powodu. Ich bulion rozwija smak przez wiele godzin, dając głębię, która zawstydza większość innych wersji.
Możesz wybrać spośród wariacji z wołowiną, kurczakiem lub tofu, każda podawana ze świeżym makaronem ryżowym, tajską bazylią, limonką i papryczkami jalapeño.
Poza pho, nie przegap specjalności szefa kuchni: polędwicy wołowej smażonej w woku, która przybywa wciąż skwierczącą do twojego stołu.
Ich program koktajlowy zasługuje na specjalną wzmiankę, z kreatywnymi drinkami, które w nieoczekiwany sposób łączą wietnamskie smaki.
Ceny wahają się od $9 za mniejsze dania do $26 za specjalności. Rezerwacje są zdecydowanie zalecane, szczególnie w weekendy, gdy centrum zapełnia się odwiedzającymi.
ASTERA
Gdzie: 1407 SE Belmont St, Portland, OR 97214
Zakres cen: 100 $
Niektóre doświadczenia kulinarne wykraczają poza zwykłe jedzenie, a ASTERA dostarcza dokładnie takiego transformacyjnego posiłku.
To kameralne miejsce z zaledwie osiemnastoma miejscami oferuje jedno z najbardziej fascynujących menu degustacyjnych w Portland, z przemyślanymi opcjami również dla wegan.
Szef kuchni Aaron Adams jest pasjonatem fermentacji, a ten entuzjazm przejawia się w daniach, które nakładają smak na smak.
ASTERA to kulinarny poemat miłosny do lokalnych składników Oregonu – uprawianych, zbieranych i fermentowanych.
Menu degustacyjne zmienia się z porami roku, wykorzystując to, co najlepsze z pacyficznego północnego zachodu.
Za $100 za menu degustacyjne składające się z sześciu dań nie jest to codzienna opcja dla większości z nas.
Ale na specjalną okazję lub gdy chcesz doświadczyć kreatywnych wyżyn portlandzkiej sceny kulinarnej, ASTERA dostarcza niezapomniane wrażenia.
Ich bezalkoholowe parowania na bazie fermentowanych napojów są równie imponujące jak dania główne.
Restauracja jest otwarta od czwartku do niedzieli, a rezerwacje są niezbędne.
Gdzie zjeść w Portland? Najlepsze cukiernie i lodziarnie
Blue Star Donuts
Gdzie: 1701 SW Jefferson St, Portland, OR 97201
Zakres cen: 5 – 7 $
Tak, Voodoo Doughnut przyciąga całą uwagę turystów, ale miejscowi wiedzą, że Blue Star to miejsce, gdzie dzieje się prawdziwa magia. Ich donuty na bazie ciasta brioche mają gęstość i teksturę, która zawstydza zwykłe pączki.
Kombinacje smaków są zarówno kreatywne, jak i starannie zbalansowane. Cointreau Crème Brûlée ma pipetę z likierem pomarańczowym, który wstrzykujesz sam.
Ich donut Passion Fruit Cocoa Nib balansuje słodko-kwaśną owocową glazurę z gorzkimi ziarnami kakao, podczas gdy Blueberry Bourbon Basil łączy trzy odrębne smaki, które jakimś cudem idealnie ze sobą współgrają.
Za $5-7 za donut nie są tanie, ale jakość uzasadnia cenę. Zdarzało mi się kupować dodatkowe „na później„, które tajemniczo znikały, zanim dotarłam z powrotem do domu.
Kate’s Ice Cream
Gdzie: 3713 N Mississippi Ave, Portland, OR 97227
Zakres cen: 6 – 15 $
Podchodziłam do Kate’s Ice Cream ze sceptycyzmem – wegańskie lody zawsze wydawały mi się słabym substytutem prawdziwych w moich wcześniejszych doświadczeniach. Kate’s całkowicie zmieniła moje zdanie.
Zrobione z organicznego mleka kokosowego, ich lody są niemożliwie kremowe i bogate w smaku. Smaki wahają się od charakterystycznego dla Oregon Marionberry Cobbler do zabawnego Cookie Monster pełnego kawałków wegańskiego ciasta na ciasteczka.
Rose Water Cardamom Almond mogą być najbardziej wyrafinowanymi lodami, jakie kiedykolwiek jadłam, podczas gdy ich wersja Moose Tracks zaspokaja klasyczne zachcianki na lody.
Jedna gałka kosztuje $6, dwie gałki $11, a trzy gałki $15, z waflowymi rożkami wycenionymi oddzielnie.
Lokalizacja na Mississippi Avenue ma ograniczoną liczbę miejsc siedzących, ale w pobliżu znajduje się ładny park, idealny do cieszenia się lodami w upalne dni.
Eb & Bean
Gdzie: 645 NW 21st Ave, Portland, OR 97209
Zakres cen: 3 – 10 $
W gorące portlandzkie letnie dni, mrożony jogurt z Eb & Bean to moje ulubione orzeźwienie. Oferują zarówno opcje mleczne jak i roślinne, ze smakami, które zmieniają się wraz z porami roku.
Ich Vanilla Bean tworzy idealną bazę pod dodatki, podczas gdy specjalności jak Valrhona Chocolate i Coconut Lime pięknie bronią się same.
To, co wyróżnia Eb & Bean, to ich bar z dodatkami – domowe sosy i kreatywne dodatki, które wykraczają daleko poza zwykłe posypki i kawałki ciastek.
Ceny wahają się od $3 za małą porcję do około $10 za dużą załadowaną wieloma dodatkami.
Lokalizacja na 21st Avenue oferuje miejsca siedzące przy oknie, idealne do obserwowania ludzi podczas jedzenia mrożonego przysmaku.
Saint Cupcake & Poplandia Artisan Popcorn
Gdzie: 1138 SW Morrison St, Portland, OR 97205
Zakres cen: 2,25 – 4,50 $
Ostatni klejnot na mojej liście to Saint Cupcake, gdzie wizualna atrakcyjność ich przysmaków dorównuje ich fantastycznym smakom.
Ich babeczki są zarówno piękne, jak i treściwe – nie tylko ładny lukier na przeciętnym cieście.
Opcje smaków wahają się od klasycznej czekoladowej z kremem serowym waniliowym do bardziej awanturniczych kombinacji, jak kremowa karmelowa z posypką z morskiej soli.
Oferują również doskonałe opcje wegańskie, a ich waniliowa z toffi i prażonym kokosem nawróciła tę miłośniczkę czekolady, która zazwyczaj nie sięga po inne smaki.
Nie przegap ich rzemieślniczego popcornu – to idealny słono-pikantny kontrapunkt, jeśli masz ochotę na coś słodkiego i słonego jednocześnie.
Babeczki kosztują od $2.25 do $4.50 za sztukę, co czyni je przystępną przyjemnością w centrum Portland.
Kalkulator Koszt�w Podr�zy
Pobierz teraz m�j darmowy Kalkulator Koszt�w Podr�zy i zaplanuj swoje wakacje bez stresu zwiazanego z nadmiernymi wydatkami!
Gdzie zjeść w Portland? Podsumowanie
Portlandzka scena kulinarna spełnia swoją reputację i więcej. To, co czyni ją wyjątkową, to nie tylko jakość – choć ta jest konsekwentnie wysoka – ale kreatywność i pasja stojąca za tymi restauracjami.
Szefowie kuchni w Portland wydają się nie ograniczeni konwencjami, co skutkuje kulinarnym krajobrazem, który zaskakuje i zachwyca na każdym kroku.
Od niesamowitych wegańskich lodów przez pizzę z jadalnymi kwiatami po najlepsze tajskie jedzenie poza Tajlandią, Portland oferuje globalną podróż kulinarną bez opuszczania granic miasta.
Najtrudniejszą częścią jedzenia w Portland nie jest znalezienie dobrego jedzenia – to zawężenie wyborów i zachowanie miejsca na następny posiłek.
Które z tych miejsc najbardziej Cię zaciekawiło? Jesteś miłośnikiczką śniadań podekscytowanym Pine State Biscuits, czy już planujesz kolację w Han Oak?
Daj mi znać, na które portlandzkie przygody kulinarne się zdecydujesz – zawsze szukam towarzyszy do jedzenia podczas mojej następnej wizyty!
Zapisz pina!
Więcej artykułów, które mogą Cię zainteresować: